Trostruko-uperio, ergonomically dizajnirao Delrin podnijeti.Jednom komadu preciznost falsifikovao izgradnju.Zaobljeni kičmu za utjehu stisak.Skratio je pojačati otkriva pun ruba oštrice, čime za lakše oštre.Pun tang se proteže cijela dužina pobrinuti za superiornu ravnotežu.Opere noževi za ruba oštrice i površinu briga.Visoko-ugljenika, otporan na fleke njemački pribor za jelo čelika opire rust, koroziju, i boje.Mercer Kulinarski Renesanse 7 Cm Falsifikovao Santoku Nož.
